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完结版阅读异世快穿:我觉醒了摆摊系统

油炸山楂著

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陈枫范泽宇是《异世快穿:我觉醒了摆摊系统》中的主要人物,在这个故事中“油炸山楂”充分发挥想象,将每一个人物描绘的都很成功,而且故事精彩有创意,以下是内容概括:炝锅面的制作比阳春面要复杂一些,其对厨师掌控火候的能力要求也比阳春面更高而且这虽然是一道极其家常的面食,但因为其具有来自炝锅的独特风味,即使是在一些级别极高的宴会上,这道面食也经常会出现面条一入口,筋道的口感就让陈枫感到十分满意虽然原主的身体素质不太好,但是经过系统的一次强化之后,制作手擀面的力量倒是够了,再加上陈枫的擀面技巧与烹饪的完美火候,这碗炝锅面的口感可谓绝妙在品味美食的时候,陈枫...

来源:cd   主角: 陈枫范泽宇   更新: 2024-04-27 19:24:44

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  • 读书简介

火爆古代言情小说《异世快穿:我觉醒了摆摊系统》安利给各位书虫阅读,这本小说的作者“油炸山楂”是著名的网文作者哦。小说精彩截取如下:陈枫的小摊在今晚出摊时将会增加炝锅面这一面食,今天中午做一顿炝锅面,也算是为了今天晚上的出摊演练了。炝锅面想要好吃,有着三大要素。首先是面的质量必须好,以手擀面为最佳,机器制作的鲜面条次之,干挂面再次之。除了面条之外,既然是炝锅面,那自然离不开炝锅,因此炝锅的手法便是炝锅面好吃的第二大要素...

第24章

《异世快穿:我觉醒了摆摊系统》中的人物设定很饱满,每一位人物都有自己出现的价值,推动了情节的发展,同时引出了陈枫的故事,看点十足。《异世快穿:我觉醒了摆摊系统》这本连载中异世快穿:我觉醒了摆摊系统,陈枫范泽宇,古代言情小说目前更新到了最新章节第八十六章 鸡腿去骨,已经写了163790字,喜欢看都市、穿越、1v1、 而且是都市、穿越、1v1、大佬小说的书友可以试试。

一、作品介绍

《异世快穿:我觉醒了摆摊系统》小说是网络作者油炸山楂的倾心力作,主角是陈枫。主要讲述了:热门新书《异世快穿:我觉醒了摆摊系统》上线啦,它是网文大神“油炸山楂”的又一力作。剧情精彩截取如下:”“当然,也有人会说菜品贵精不贵多,做把子肉就只做把子肉,将把子肉这一道菜做到极致。”“在江北市,有不少有名的饭店是单靠一道把子肉发家的,但是这有一个很重要的前提,那就是你家的把子肉味道特别好。”“至于这家……”李浩然将镜头移向面前的把子肉。“把子肉颜色没问题,我刚刚看摊主年龄不大,这把子肉应该不是...

二、书友评价

真的很好看,温馨日常,还附带做美食,文笔流畅

放松心情的时候看,很过瘾,就是写的少

追评,问题在于更新做菜的内容就会使追读体验很差,爽点不够,要看书的建议看一段时间养一段时间

我见过最短小无力的作者

就是女主看你感情戏怎么样了,狗血剧情降智的可是大毒

三、热门章节

第七十八章 商铺奖励

第七十九章 发放奖励的方式有些出人意料

第八十章 照常出摊

第八十一章 询问

第八十二章 食堂会议

四、作品试读


“从菜品种类的角度来看,有些单调了。”作为怡然居资深炒锅师傅的李浩然发表着他对于餐饮行业的见解。

虽然李浩然从来没有摆过摊,但毕竟曾经在江北市排行前几的鲁菜馆中工作过多年,耳濡目染之下对于摆摊也能说得头头是道。

“如果是要做快餐小摊的话,可以搭配几种三荤两素的家常菜,让顾客自己选择,这才能吸引来更多的顾客。”

“当然,也有人会说菜品贵精不贵多,做把子肉就只做把子肉,将把子肉这一道菜做到极致。”

“在江北市,有不少有名的饭店是单靠一道把子肉发家的,但是这有一个很重要的前提,那就是你家的把子肉味道特别好。”

“至于这家……”

李浩然将镜头移向面前的把子肉。

“把子肉颜色没问题,我刚刚看摊主年龄不大,这把子肉应该不是摊主做的。”

身为专业厨师的李浩然自然一眼便看出这道把子肉上色所用的是火候恰到好处的糖色,在糖色与酱油的双重作用下,肥瘦相间的五花肉闪烁着诱人的光泽,仅仅是看着就让人食欲大开。

这种水平的糖色,在李浩然眼里,断然不是陈枫这么年轻的摊主能够炒出来的。

当然,炒糖色只能看出厨师的一部分水平,糖色颜色红亮说明厨师火候把控准确,但是影响把子肉味道的因素还有许多,仅仅一个糖色还说明不了什么。

李浩然举起筷子,夹起一块把子肉。

将把子肉放到面前细细端详,李浩然不由得又感叹了一句。

“这糖色炒的真俊。”

拿进之后,李浩然更加明晰地看清了把子肉的色泽,这个糖色的水平确实高,至少从厨十余年的李浩然没有把握每次都能炒成这个效果。

火候上的东西, 差之毫厘,谬以千里。

炒糖色的时候,时间上可能差了零点零几秒,最后呈现出的结果便会有所不同,寻常食客看不出来也尝不出来。

只有经验丰富的厨师才能看出其中差异。

李浩然虽然不算顶尖厨师,但经验毕竟丰富,因此还是看出了这糖色的玄妙,莫说自己,即使是怡然居的现任主厨来,炒出的糖色效果也不会更好了。

“即便味道一般,单凭这一手糖色的卖相,这个把子肉就值这个价。”端详一番后,李浩然对着镜头道。

终于,李浩然将把子肉送入口中,咬下一大口。

李浩然缓缓咀嚼,经过长时间的炖煮之后,猪五花肉的肉香已经完全被激发出来,几种香料的味道相辅相成,经过高温的转化之后全部都成为肉香的完美陪衬。

李浩然不由得瞪大了眼睛。

作为一名资深厨师,他当然知道把子肉中是要放香料的。

面前的这份把子肉在制作时,应当也是放了香料。

但是令李浩然惊奇的是,他尝不出一丝一毫的香料味。

所有的香料味经过巧妙的增减之后完美融合,全部化作了肉香的陪衬,让肉的本味无比突出。

而在长期的炖煮之后,五花肉中肥肉的部分在高温的作用下已经变得近乎入口即化,一些油脂在炖煮中在肉汤中乳化,吸收的油脂的肉汤又重新渗入了把子肉中,让把子肉增加了一份丰腴的口感。

恰到好处的微火保留了五花肉中瘦肉部分的筋道,肥瘦肉的口感在肉香下完美结合,在李浩然的口中迸发开来。

小说《异世快穿:我觉醒了摆摊系统》试读结束,继续阅读请看下面!!

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